Pisang Gula Batu

Akhir-akhir ini lagi kurang semangat buat posting sesuatu, selain karena lagi ga pengen nulis, juga kondisi tubuh yang lagi kurang fit, karena tiba-tiba tenggorokan gatal, trus batuk menyerang, bersin-bersin dan pada akhirnya meler….hehehehe…

Ada seorang teman selalu menyarankan gw untuk minum obat klo lagi flu dan batuk, tapi gw tipe orang ga gampang minum obat-obatan warung, klo pun minum obat itu pun harus resep dokter.  Selain sama ortu ga dibiasain minum sembarang obat dari kecil, gw sangat ga suka sama obat hehehee….

Jadi kalau kita lagi batuk Mama selalu bikinin kita resep tradisional yang konon katanya ini resep turunan dari alm. Mbah Putri namanya Pisang Gula Batu dan alhamdulillah resep ini selalu manjur buat kita. Ini nih resepnya.

Bahan:

3 buah pisang (pisang apa aja)
Gula batu (±100 gr)
Air sedikit saja (kurang lebih 3-5 sendok)

Cara Membuat:

1. Potong-potong pisang, kira-kira satu buah pisang dipotong menjadi 3-4 bagian.
2. Masukkan ke dalam wadah tahan panas pisang, gula batu dan air, kukus selama ±20 menit. Angkat.

Nah gampang kan resepnya.. Pisang gula batu ini dimakan rutin sehari 2x ga harus banyak kira-kira  sepotong pisang setiap kali makan.

Nih penampakan pisang gula batu itu, kurang enak diliat sih, tapi rasanya enak koq mirip sama kolak..