Pancake ala Gw

Standard

Bahan:
100 gr terigu
2sdm tepung maizena
1 ½ sdm gula halus
¼ sdt garam
2 sdt baking powder
3 sdm susu bubuk cairkan dengan ½ gelas air (± 125 ml)
2sdm mentega cairkan
1 butir telur

Cara membuat:

  1. Campurkan didalam wadah yang agak besar, terigu, garam, maizena, gula halus, dan baking powder.
  2. Campur larutan susu dengan telur, aduk sampai adonan tercampur.
  3. Masukkan larutan susu dan telur ke dalam capuran terigu. Aduk.
  4. Masukkan mentega yang sudah dilelehkan. Campur rata.
  5. Panaskan wajan datar beri sedikit margarin agar tidak lengket.
  6. Masukkan satu centong adonan ke bagian tengah wajan, tunggu sampai ± 3menit, balik sampai warna agak kecoklatan. Angkat
  7. Beri topping sesuai selera, contoh gula bubuk, selai stoberi, sirup, coklat leleh, messes, es krim, atau taburan keju.

4 responses »

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s